| Targi kulinarne w Czechach |
|
W minioną niedzielę 15-osobowa grupa lokalnych liderów oraz wytwórców produktów regionalnych Krajny i Pałuk wróciła z czterodniowego pobytu w Czechach związanego z realizowanym przez Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Krajny i Pałuk” wraz z MAS Podhorácko projektem międzynarodowej współpracy pod hasłem: „Projekty LGD wspierające tożsamość wiejską wnoszą nową jakość życia do obszarów wiejskich”. Celem całego dwuletniego przedsięwzięcia jest promocja i upowszechnianie bogatego dziedzictwa kulturowego i kulinarnego obszarów objętych LSR, kultywowanie lokalnego dziedzictwa oraz integracja i zwiększenie współpracy wytwórców lokalnych produktów. Uczestnicy wyjazdu na Wysoczyznę wzięli więc udział w targach kulinarnych organizowanych w miejscowości Stařeč oraz w międzynarodowych warsztatach kuchni regionalnej Podhorácka w Okříškách. W programie pobytu w Czechach przewidziane zostały także wyjazdy studyjne związane z „podglądaniem” dobrych praktyk. Grupa polska odwiedziła Centrum Ekologiczne w Chaloupkach, poznała beneficjentów LEADER’a, w tym stolarzy, kowali, piekarzy oraz rolników. Podczas wycieczki reprezentacja liderów powiatu nakielskiego zwiedziła również m.in. Ranczo „Bajkę”, Urząd Gminy w Bransouze bazylikę oraz żydowskie miasteczko w Třebíč. Członkowie, partnerzy oraz sympatycy Stowarzyszenia na wyjeździe pracowali także wraz z Czechami nad wspólną książką specjałów kuchni polskiej i czeskiej, która ukaże się w przyszłym roku. Kolejnym zaś elementem współpracy będzie przyszłoroczna wizyta MAS Podhorácko na festiwalu „Smaki Krajny i Pałuk”, na który już dziś zapraszamy wszystkich mieszkańców powiatu nakielskiego.
|

























